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RESTAURANT MANAGER
Lazio >  Roma
Martedì 09 lug, 2019
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Per noto ristorante su Roma, selezioniamo un direttore di ristorante con le seguenti competenze:
Capacità di relazione con clienti e fornitori; coordinamento dello staff di sala, capacità relazionali con gli altri reparti (cucina, pizzeria, etc..); buona propensione alla risoluzione di problemi; conoscenze base uso pc; dinamicità ed entusiasmo.
La risorsa che stiamo cercando dovrà essere dotata di professionalità, competenza e serietà, nonché esperienza pregressa per svolgere a pieno le mansioni proprie del ruolo, quali:

- impostazione del lavoro di sala e del servizio
- coordinamento del lavoro di sala con quello della cucina
- accoglienza e cura del cliente
- capacità di confronto costante con la proprietà
- disponibilità e capacità allo svolgimento eventuale di mansioni prettamente operative
- gestione cassa
- controllo e supervisione norme igienico-sanitarie, HACCP e sicurezza
- analisi e controllo costi
- gestione di un team di lavoro

Disponibilità immediata e fulltime. Zona: Roma - Parioli
Potete inviare la vostra candidatura al seguente indirizzo |risorseumanedagy@gmail.com| inserendo nell'oggetto |Restaurant Manager| ed allegando un Curriculum Vitae aggiornato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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