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Cucina dè Roma

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Ingredienti per 4 persone: spaghetti gr. 400, aglio, olio, sale, peperoncino, prezzemolo fresco.

Tempi di preparazione: 15/20 minuti
Vino consigliato: bianco Frascati

Preparazione e Cottura: Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta. 6/7 minuti prima di scolare la pasta mettere in un tegame l'olio, l'aglio e peperoncino ad imbiondire, scolare gli spaghetti e versarli nel condimento, girare bene e aggiungere il prezzemolo.



 
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